古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
鼻咽癌对患者身体是有一定的伤害的,鼻咽癌患者要注意这种疾病的影响,鼻咽癌患者要注意其中的诊断,鼻咽癌病人注意检查方法和其中的危害,鼻咽癌饮食禁忌有哪些呢?我们看看专家的介绍。
1、鼻咽癌饮食,不能吃隔夜蔬菜。含有大量的亚硝酸盐,使用后可与胃内的蛋白质,分解产物结合成亚硝胺,易导致胃癌和鼻咽癌。大量亚硝酸盐可使人直接中毒,而且硝酸盐在人体内,也可被还原为亚硝酸盐。亚硝酸盐与人体血液作用,形成高铁血红蛋白,从而使血液失去携氧功能,使人缺氧中毒。严重的就会致癌。
2、鼻咽癌饮食,不能吃发霉食品。发霉的花生、瓜子或者玉米等食物中,含有大量的黄曲霉素,可以诱发鼻咽癌。黄曲霉素是一种毒性极强的剧毒物质。黄曲霉毒素的危害性,在于对人及动物肝脏组织,有破坏作用。在天然污染的食品中,以黄曲霉毒素B1,最为多见,其毒性和致癌性也最强。
3、腌制食品,是鼻咽癌的禁忌食物。如腌肉、咸鱼、咸菜等,都含有亚硝胺,可能引起消化道肿瘤。研究发现,鼻咽癌的发病,与经常食用腌制食物有关,像经常吃腌肉、腌菜、腊肉等,其中的亚硝酸盐会在做菜过程中,转变为亚硝胺、二亚硝基哌嗪,会诱发癌变。鼻咽癌在任何年龄段,都可能发病,最小的患者可能仅有十几岁,但其高发年龄段主要集中在四五十岁左右。所以建议少吃腌制食物。
温馨提醒:鼻咽癌的出现患者要进行合理的诊断,不正确的诊断的方法对很多的人的伤害是很大的,鼻咽癌患者要注意诊断和治疗,祝您早日康复。
(责任编辑:陆伟祥 )
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