咽炎吃什么好？11道食疗方可缓解咽炎

咽炎吃什么好？慢性咽炎是指慢性感染所引起的弥漫性咽部病变，多发生于成年人，常伴有其他上呼吸道疾病，常因急性咽炎反复发作、鼻炎、鼻窦炎的脓液刺激咽部，或鼻塞而张口呼吸，均中导致慢性咽炎的发生。临床上的一些药物尤其是西药，在治疗咽炎时往往只是起到缓解症状、控制症状的作用，所以，慢性咽炎要想从根本上得到治疗，最重要的还在于调整生活习惯和饮食习惯。

咽炎吃什么好

推荐适宜咽炎患者吃的食疗

1、芝麻红糖粥：芝麻50克，粳米100克，红糖适量。

方法：将芝麻炒熟，研成细末，粳米煮粥，待粥煮至黏稠时，拌入芝麻红糖稍煮片刻即可食用。

方用：芝麻红糖粥适用于肝肾不足、头昏目花、肺燥咳嗽、咽干等慢性咽炎症状。

2、枸杞粥：枸杞子15克，糯米150克。

方法：将糯米、枸杞子分别洗净，加水放置30分钟，以文火煮制成粥即可，每天服用1碗。

方用：枸杞粥滋阴润喉，适用于慢性咽炎、咽喉干燥者。

3、荸荠萝卜汁：荸荠、鲜萝卜各500克。

方法：将荸荠洗净去皮，鲜萝卜洗净切块，同放搅汁机内搅拌成汁，每日饮汁数小杯，连服3~5日。

方用：荸荠萝卜汁清热利咽，开音化痰，适用于咽喉肿痛、声嘶、目赤等慢性咽炎症状。

4、银耳沙参鸡蛋饮：银耳10克、北沙参10克。

方法：银耳、北沙参加水适量熬煮取汁，然后打入鸡蛋1~2个，蛋熟后加适量冰糖服用。

方用：银耳沙参鸡蛋饮养阴清热、润肺，适用于治疗阴虚肺燥引起的咽干喉痛，有效治疗慢性咽炎问题。

5、甘蔗萝卜饮：甘蔗汁、萝卜汁各半杯，新鲜百合100克或百合干50克。

方法：将百合煮烂后混入甘蔗汁、萝卜汁，冰箱冷藏，每天临睡前服用1杯。

方用：甘蔗萝卜饮滋阴降火，适用于嗓音疲劳和慢性咽炎、虚火偏旺、喉干咽燥、面红、手足心热者。

6、蜜枣甘草汤：蜜枣8枚，生甘草6克。

方法：将蜜枣、生甘草加清水两碗，煎至一碗，去渣即可，做饮料服用，每日两次。

方用：蜜枣甘草汤补中益气、润肺止咳，适用于慢性支气管炎、咳嗽、咽干喉痛等慢性咽炎症状。

7、绿豆海带汤

原料：绿豆一两、海带一两、白糖少许。制法：将绿豆与海带（切丝）放于锅中，加水煮烂，后入白糖调味，每日当茶喝。西瓜汁：将西瓜切开取汁，频频当茶饮。即可清热除烦，又能养阴润燥，甚宜常吃。

8、青龙白虎汤

用料：青果5枚，萝卜1个。制法：萝卜切片与青果共煮30分钟，取汁代茶。效用：清热泻火，解毒利咽，生津消食。用于秋天燥咳、咽痛。

9、银耳西红柿羹

用料：银耳50g（野生银耳15g），西红柿100g，冰糖适量。制法：先将银耳用水泡发、洗净，然后放入砂锅中，熬至浓稠、酥软，再将西红柿洗净去皮、籽，切碎捣烂，放入银耳羹中煮开，加冰糖适量调味。效用：银耳滋阴润肺，西红柿清热解毒，生津利咽，加冰糖成羹，酸甜可口，富于营养。此方对阴虚火旺之慢性扁桃体炎、慢性咽炎、干咳日久的患者有调理及治疗作用。

10、沙参玉竹蒸鸭

用料：老鸭一只，玉竹50g，北沙参50g，姜、花椒、黄酒、盐适量。制法：将老鸭宰杀去毛，去内脏，玉竹及北沙参拣净杂质，洗净备用。将老鸭、玉竹、北沙参同放入煲内，加清水、姜、花椒、黄酒、盐适量，用小火炖二小时即可。特点：鸭肉香、味鲜美，微苦。效用：滋阴清热、利咽润喉、润肠通便。

11、益寿银耳汤

用料：干银耳15g，枸杞子15g，龙眼肉15g，冰糖150g。制法：银耳用温水泡胀，洗净泥沙，去除黑根，用开水氽一下，再用清水浸泡、蒸熟。枸杞子洗净，置小碗内蒸熟，龙眼肉切丁。清水1500g，置火上烧沸。加入冰糖，溶化后再放入银耳、枸杞子、龙眼肉，煮沸片刻，入碗。特点：银耳软糯，汤液酸甜适口。效用：补肾强身、养阴润咽。